Výstava Příběh férové kávy přibližuje kávu od jejího pěstování až po zpracování z trochu jiné stránky. Vystavené fotografie si v kavárně v Soukenické ulici můžete prohlédnout do 28. 2. 2017.
Příběh Fair&Bio kávy začíná u pěstitelů v Latinské Americe a Africe. Zde ve výše položených oblastech rostou keře kávovníků a čekají na sklizeň. Nás ovšem nezajímají jen kávové keře, ale také drobní farmáři, kteří se o ně starají. V dnešní době zůstává v zemích globálního Jihu smutnou realitou, že pěstitelé kávy často žijí na hranici chudoby. Za svou úrodu dostávají nízkou cenu, která jim mnohdy neumožní pokrýt náklady, natož důstojné živobytí pro ně a jejich rodinu. Nám však jejich situace není lhostejná, a proto jsme se zapojili do fair trade (spravedlivého obchodu)...
Výstavu zapůjčila Ekumenická Akademie, součásí vernisáže, která se konala ve středu 1. 2. 2017 v 18 hodin, byla přednáška Martina Třešňáka z Fair&Bio Pražírny.
Těšíme se na vás!
